B&B: cambiano le regole e i requisiti per l’esercizio. CNA e FormArt organizzano un corso

1' di lettura 15/02/2022 - Il 31 gennaio è stata approvata dalla Giunta regionale la ridefinizione degli standard obbligatori minimi e i requisiti per l’esercizio di B&B della Regione Marche.

Oltre ai requisiti tecnici, strutturali e funzionali, la regione ha introdotto norme per la frequenza di un corso concernente la disciplina igienico sanitaria in materia di somministrazione di alimenti e bevande nel rispetto della pertinente normativa statale ed europea. Il corso in materia di igiene e sicurezza alimentare prevede una frequenza di 10 ore con rilascio di attestato di partecipazione finale obbligatorio per esercitare l’attività di B&B. Il corso, per essere valido, dovrà essere organizzato da un ente accreditato dalla Regione Marche. Per chi già è titolare di un B&B ci sono 18 mesi di tempo per conseguire l’attestato.

La CNA Agroalimentare di Pesaro e Urbino in accordo con quella di Ancona e il Formart, ente accreditato dalla Regione Marche ha organizzato un corso di formazione di haccp destinato ai B&B. Il corso si svolgerà on line e si terrà nei giorni di lunedì 2 maggio, 9 maggio e 16 maggio. Info: 348-7009516 oppure 347-9233044






Questo è un comunicato stampa pubblicato il 15-02-2022 alle 17:25 sul giornale del 16 febbraio 2022 - 587 letture

In questo articolo si parla di economia, cna pesaro e urbino, comunicato stampa

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