Ultimo appuntamento dell'anno con Week End Gastronomici di Confcommercio

Sabato 4 dicembre il ristorante Il Castagno a Terre Roveresche propone bruschetta all’olio nuovo, pecorino di fossa, prosciutto di Rupoli, salame nostrano, crostino al tartufo nero, tacconi di fave con guanciale e pomodoro, gnocchi all’anatra, coniglio in potacchio, faraona in umido con olive taggiasche, patate al forno, cicoria ripassata in padella, cantucci, crostate di marmellate fatte in casa con vin santo.
Domenica 5 dicembre a Colli al Metauro La Tagliata (0721.893009) con torta rustica, insalatina di pollo, passatelli in brodo, pappardelle al cinghiale, pollo alla cacciatora, scaloppina di arista, funghi trifolati, patate arrosto, crostata e cantucci.
Per la migliore degustazione dei prodotti del nostro territorio, i vini serviti provengono esclusivamente da affermate cantine della provincia di Pesaro e Urbino. I menù ed i prezzi (da 20,00 a 23,00 euro per i piatti con tartufo) su www.ascompesaro.it, www.lemarchediurbino.it e sui libretti disponibili presso Confcommercio, uffici di Rivera Banca e uffici turistici.
Si consiglia la tempestiva prenotazione.

Questo è un comunicato stampa pubblicato il 30-11-2021 alle 10:06 sul giornale del 01 dicembre 2021 - 599 letture
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