Alla scoperta delle Pizze d'Italia: lunedì da Farina la Pizza “al padellino” secondo ‘O Fiore Mio e Jonathan Trombini

2' di lettura 18/10/2019 - Lunedì 21 ottobre. alle ore 20 da Farina, continua la scoperta delle Pizze d'Italia con la Pizza “al padellino secondo ‘O Fiore Mio” di Faenza rappresentata da un ospite d’eccezione: Jonahatan Trombini.

Con l’evento Pizze d’Italia, Farina fa esplorare 5 stili, coinvolgendo i migliori pizzaioli italiani, i “campioni” della categoria. Dopo la pizza alla romana di Marco Farabegoli segue il prossimo lunedì 21 ottobre, la pizza al padellino secondo ‘O Fiore Mio e di Jonathan Trombini.

‘O Fiore Mio è una delle pizzerie più conosciute in Italia, nasce a Faenza dalla grande passione di Davide Fiorentini ed apre punti vendita a Bologna e Milano e poi replica di nuovo a Faenza con ‘O Fiore Mio Hub, un centro di produzione innovativo che guarda al mondo della panificazione con una prospettiva contemporanea. Da sempre passione e ricerca della qualità e delle materie prime, fra le pizzerie Top in Italia secondo il Gambero Rosso, 50TopPizza e le Guide de l’Espresso.

Menù della serata:

Entratina di pane ai multicereali con burro montato all’arancia e alici di Cetara;
Pizza al padellino ripiena con uova strapazzate, “sottiletta” e salame ciauscolo;
Birra abbinata: Birra bionda Isidora del Birrificio Agricolo Angeloni;
Pizza al padellino con mozzarella, spinaci, scalogno marinato, ricotta di Cau & Spada, granella di noci e germogli di radicchio;
Pizza al padellino con mozzarella, zucca, guanciale di Zavoli, crema di gorgonzola Dop e castagne;
Birra abbinata: Birra rossa Artaius del Birrificio Agricolo Angeloni;
Mousse ai Tre Cioccolati: “un sopra l’altro”.

Costo della serata 25 euro a persona, che comprende le pizze, le birre, il dolce ed il servizio. Prenota subito!

Farina – Dal territorio il sapore della pizza, Viale Leonardo Da Vinci, 33, Pesaro. Tel. 0721.580451.






Questo è un articolo pubblicato il 18-10-2019 alle 16:48 sul giornale del 19 ottobre 2019 - 2023 letture

In questo articolo si parla di attualità, redazione, pesaro, pizza, articolo, pizza pesaro, pizzera farina, ‘O Fiore Mio

Licenza Creative Commons L'indirizzo breve è https://vivere.biz/bbPP





logoEV